Cachoeira do Sul, capital nacional do arroz.

Para iniciar este trabalho, revirei o computador de minha madrina a procura de fotos do município, para minha surpresa encontrei este vídeo, que ela produziu para apresentar a cidade em um município vizinho, optei rapidamente por utilizá-lo como abertura deste trabalho. Nele constam fotos, o hino do município, o hino do Movimento pró-visite Cachoeira, o encrenqueiro que vende a encrenca doce que é produzido e vendido somente aqui, e para quem já visitou Cachoeira e pegou o transporte urbano provavelmente conheça a "Porcina" e suas guarda-chuvadas, pois é ela também está aqui.